Op zoek naar de beste probiotica? Op zoek naar de beste probiotica? Marco van Es van Bac2nature onderzoekt hoe natuurlijk geteeld voedsel en biodiversiteit onze gezondheid beïnvloeden. Het microbioom speelt hierbij een rol, niet alleen via voeding, maar overal om ons heen. Hier is zijn verhaal.

In dit ooit verlaten Italiaanse bergdorp bloeit het leven nu op rond integriteit, slow travel en slow living. We spraken met visionair Daniele Kihlgren, een pionier van slow living en de drijvende kracht achter dit unieke project.

De beroemde groentechef Frank Fol reist de wereld rond op zoek naar de crème de la crème van de groene keuken, een nieuwe wereld waarin groenten en fruit de boventoon voeren boven vlees en vis. Kunnen we onze kijk op eten veranderen? Chef Fol zegt dat het niet alleen mogelijk is, maar zelfs al gebeurt. Dit is zijn verhaal.